Ayam Goreng Ungkep.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep menggunakan 17 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep
- Siapkan Bahan sebanyak .
- Olah Ayam apa aja, asal jgn ayam kampus. Hehe sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan jeruk Nipis (optional) sebanyak 1 buah.
- Siapkan serai, geprek sebanyak 2 batang.
- Olah daun salam sebanyak 2.
- Siapkan lengkuas, memarkan sebanyak 1 cm.
- Siapkan jahe, memarkan sebanyak 1 cm.
- Olah Garam, gula sebanyak sesuai selera.
- Siapkan Cuman klo mau ciptain gurih biasanya aku pake perbandingan 1 : 2 sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Jadi garam 1 sendok, gula 2 sendok sebanyak .
- Olah Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 6-8.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4.
- Olah kunyit sebanyak 2 cm.
- Olah kemiri sebanyak 3.
- Olah merica atau sesuai selera sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Semua bahan halus bisa diblender atau diulek sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Ungkep
- Cuci bersih ayam, bisa lumurin jeruk nipis biar ga bauh tp klo ayam fres baru dipotong si menurutku ga perlu ya cukup cuci ampe bersih aja..
- Rabus air sampe mendidih, masukin bahan-bahan termasuk bumbu halus ya. Aduk sampe rata..kemudian masukan Ayam.
- Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke Ayamnya. Kemudian tiriskan.
- Tunggu dinggin kemudian bisa disimpan difreezer dan bisa digoreng kapan saja, cocok buat anak kosan yg mau hidup sehat. Terima Kasih selamat mencoba..
