Ayam Goreng Bumbu Sederhana.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bumbu Sederhana menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bumbu Sederhana
- Bunda dapat menyiapkan ayam potong 16 (sy suka potongan kecil, lbh gurih) sebanyak 1 ekor.
- Olah ketumbar bubuk sebanyak 2 sdm.
- Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih haluskan/atau cincang sampai halus sebanyak 4 siung.
- Siapkan garam/sesuai selera sebanyak 2 sdm.
- Siapkan daun salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan daun jeruk sebanyak 2 lembar.
- Olah serai di geprek sebanyak 2 batang.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Bumbu Sederhana
- Cuci bersih ayam. Rebus sebentar. Air rebusan pertama dibuang..
- Ungkep dengan semua bumbu dan 1 gelas air sampai air habis. Sesekali diaduk..
- Goreng dengan minyak panas sampe kuning kecoklatan. Sajikan....
- Goreng secukupnya. Sisanya bisa disimpan kulkas utk makan berikutnya..
