Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Ayam ungkep sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ayam sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit bubuk sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
- Olah Air sebanyak .
- Olah Sambel bawang Geprek sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 4-5 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabe Keriting merah sebanyak 5.
- Siapkan cabe keriting hijau sebanyak 4.
- Olah cabe rawit sebanyak 7.
- Olah penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
- Olah gula pasir sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Sambel Bawang ala GepreK
- Ulek semua bahan bumbu ungkep, kecuali ayam dan air. Masukan kedalam panci aduk bersama ayam tambahkan secukupnya air, lalu rebus/ ungkep sampai daging ayam matang. Setelah matang tiriskan, lalu goreng sampai menguning kecoklatan..
- Potong besar semua bahan sambel, siapkan wajan dan minyak, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil, masak sampai setengah matang..
- Lalu angkat, masukan bahan sambel bersama minyak nya ke dalam coet batu, taburi dengan penyedap rasa dan gula pasir.ulek kasar/ halus semua bahan, koreksi rasa..
- Selesaii, siap di makan. Sajikan bersama nasi hangat lebih nikmat ❤.
