56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk.
Bunda dapat memasak 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk menggunakan 15 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk
- Bunda dapat menyiapkan daging ayam, potong sesuai selera sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah tepung maizena sebanyak 2 sdm.
- Siapkan tepung beras sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan daun jeruk, iris tipis sebanyak 5 lembar.
- Olah bawang putih, geprek tidak smpai hancur sebanyak 5 siung.
- Siapkan minyak untuk menggoreng sebanyak 250 mL.
- Siapkan Bumbu Halus sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah penuh ketumbar bubuk sebanyak 2 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah penuh garam halus sebanyak 1 sdm.
- Olah kunyit bubuk/2 ruas kunyit sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk 56. Ayam Goreng Bawang Putih Kriuk
- Siapkan bumbu halus. Cuci bersih daging ayam..
- Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga merata. Tambahkan telur, tepung maizena dan tepung beras, aduk-aduk hingga merata. Marinasi dalam kulkas selama kurleb 60 menit agar bumbu meresap..
- Siapkan daun jeruk iris dan bawang geprek. Panaskan minyak. Goreng keduanya dalam minyak panas dengan api sedang, setelah bawang kecoklatan, angkat kemudian tiriskan..
- Goreng ayam dengan minyak panas hingga kuning keemasan. Gunakan api sedang. Angkat, tiriskan. Sajikan dalam piring lalu taburi daun jeruk dan bawang goreng. Ayam goreng bawang putih siap disajikan..
