Cara Termudah Untuk Membuat Ayam Goreng Kriuk yang Lezat Sekali

Ayam Goreng Kriuk.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kriuk menggunakan 6 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kriuk

1. Olah Ayam sebanyak 500 gr.
2. Olah Bawang Putih sebanyak 2 siung.
3. Olah Tepung Bumbu (120 gram) sebanyak 1 bungkus.
4. Olah Garam sebanyak Secukupnya.
5. Olah Lada sebanyak Secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Kriuk

1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Haluskan bawang putih+garam lalu beri sedikit air. Marinasi ayam dengan lada dan bumbu bawang. Aduk rata sambil ditekan-tekan agar bumbu meresap. Sisihkan, biarkan selama +/- 15 menit (bisa masukkan ke dalam kulkas/ freezer)..
2. Sambil menunggu marinasi ayam, buat adonan basah dengan melarutkan 4 sdm tepung bumbu dengan 50ml air, aduk rata. Sisa tepung bumbu digunakan sebagai adonan kering..
3. Keluarkan ayam dari kulkas lalu masukkan ke dalam adonan basah. Tiriskan..
4. Masukkan ayam ke dalam adonan kering, baluri semua bagian ayam hingga tertutup tepung. Cubit-cubit ayam agar mendapat tekstur krispi. Diamkan +/- 5 menit..
5. Panaskan minyak dengan api sedang. Setelah panas, goreng ayam hingga matang merata dan berwarna kuning kecoklatan. Cukup goreng sekali balik. Setelah matang, angkat ayam goreng, dan tiriskan..
6. Ayam Goreng Kriuk siap disantap ♥️♥️.