11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky).
Bunda dapat menyiapkan 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky) menggunakan 10 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)
- Siapkan tepung cakra sebanyak 200 gram.
- Siapkan tepung tapioka sebanyak 1 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Olah merica sebanyak 1 sdt.
- Olah penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
- Olah tepung bumbu sebanyak 1 bungkus kecil.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah ayam sebanyak 500 gram.
- Siapkan air es (atau bisa diganti ayamnya setengah beku) sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk 11. Ayam Goreng Krispy Kres Kres Tahan Lama (Kentucky)
- Potong ayam taburi garam, penyedap dan merica, diamkan.
- Campur tepung cakra,tapioka,dan tepung bumbu, tambahkan sedikit garam dan penyedap, aduk rata.
- Ambil campuran tepung ± 4 sdm, tambahkan telur. Tuang air sedikit-sedikit sampai kekentalan sesuai (lihat gambar).
- Masukkan ayam ke tepung basah, aduk rata. Masukkan ke kulkas ± 1 jam (saya laci dibawah freezer).
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan ke teoung kering, cubit2 hentakkan. Ulangi sampai ayam terbalut tepung semua. Hentakkan ayam agar tidak banyak taburan tepung yang ikut teegoreng.
- Panaskan minyak (api sedang cenderung kecil), kalau bisa minyak yg digunakan bisa merendam semua ayam saat menggoreng nanti.
- Goreng ayam,balik jika sudah terasa kokoh.
- Angkat jika ayam sudah kuning keemasan.
- Tiriskan, dan sajikan dengan sambal korek dan lalapan sayur... Jadilah American penyet ala restoran fasfood sebelah 😁.
