Ayam Goreng Garing upin ipin.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Garing upin ipin menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Garing upin ipin
- Siapkan paha bawah ayam sebanyak 500 gram.
- Bunda dapat menyiapkan garam (marinasi) sebanyak 1 sdt.
- Olah jeruk nipis(marinasi) sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan nya air sebanyak Secukup.
- Siapkan Bumbu halus : sebanyak .
- Siapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan kaldu bubuk / kaldu jamur sebanyak Secukupnya.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Garing upin ipin
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn garam dan air jeruk nipis diamkan 10menit.kerat ayam (boleh ga d kerat)kalo saya suka d kerat krn biar garing bgt sesuai kesukaan anak๐.
- Lumuri ayam dgn bumbu halus masukan daun salam diamkan lagi 5 - 10menit.
- Nyalakan kompor beri ayam air secukupnya lalu ungkep sampai air set.
- Panaskan minyak lalu goreng ayam smp matang ๐.
