Ayam Goreng Gandum (Nestum).
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Gandum (Nestum) menggunakan 22 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Gandum (Nestum)
- Siapkan fillet ayam (cuci bersih potong dadu) sebanyak 500 gr.
- Olah bahan cair: sebanyak .
- Olah terigu sebanyak 5 sdm.
- Siapkan air sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan lada sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan bahan kering: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 5 sdm.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 3 sdm.
- Siapkan kunyit bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan lada sebanyak 1/4 sdt.
- Olah kaldu bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan bahan tumis: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan nestum original sebanyak 5 sdm.
- Siapkan bawang putih (cincang halus) sebanyak 4 siung.
- Olah cabe keriting (potong serong) sebanyak 3 buah.
- Bunda dapat menyiapkan daun kari sebanyak 2-4 tangkai.
- Siapkan butter sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan minyak untuk menggoreng sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Gandum (Nestum)
- Panaskan minyak goreng.
- Masukkan ayam ke bahan cair. Kemudian masukkan ke bahan kering. Goreng semua hingga keemasan..
- Lelehkan butter, masukkan bawang putih, tumis sampai harum, masukkan cabai, daun kari, gula dan garam, tumis hingga harum, masukkan nestum, aduk sampai rata.
- Masukkan ayam ke nestum, aduk lahi sampai rata.
- Ayam goreng nestum siap dinikmati.
