Ayam Goreng Sereal.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Sereal menggunakan 15 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Sereal
- Olah Ayam Goreng Tepung sebanyak .
- Siapkan Paha Fillet (kurleb 200gr) sebanyak 1 pcs.
- Siapkan Putih Telur sebanyak 1 bh.
- Siapkan Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Tepung Maizena sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Tumis Bumbu Sereal / Gandum sebanyak .
- Olah Mentega sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Bawang Putih (cincang agak halus) sebanyak 2 siung.
- Olah Cabe Rawit (iris tipis) sebanyak 4 bh.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Jeruk (resep asli pakai daun kari) sebanyak 2 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan Kuning Telur sebanyak 1 bh.
- Bunda dapat menyiapkan Susu Putih UHT sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Susu Bubuk sebanyak 1 sdm.
- Olah Instant Oatmeal (aku pakai merk Quaker, resep asli pakai nestum) sebanyak 5 sdm.
- Olah Garam, Gula, Kaldu Jamur sebanyak Secukupnya.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Sereal
- Ayam Goreng Tepung : Potong2 ayam, lalu marinasi dengan putih telur, garam, gula, merica, dan kaldu jamur sesuai selera. Lalu masukkan ke dalam kulkas kurang lebih 30 menit (mau lebih juga boleh)😁.
- Setelah selesai dimarinasi, lapisi ayam dengan Maizena, lalu goreng hingga kecoklatan..
- Tumis Bumbu Gandum / Sereal : Pada wajan anti lengket -> Tumis mentega, lalu masukkan sedikit demi sedikit kuning telur yg sudah dicampur dengan susu uht, aduk terus..
- Setelah telur berubah warna masukkan bawang putih. Tumis hingga harum..
- Masukkan cabe rawit dan daun jeruk. Tumis hingga mengering..
- Masukkan instant oatmel, beri bumbu garam gula kaldu jamur. Aduk hingga oat mengering..
- Masukkan susu bubuk. Aduk kembali hingga rata. (Wangi bangett).
- Terakhir, masukkan ayam yg sudah digoreng tadi. Aduk rata dan plating..
