Bagaimana Cara Menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam yang Sempurna

Ayam Goreng Cabai Garam.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Cabai Garam

1. Siapkan ayam fillet sebanyak 0.5 kg.
2. Siapkan Tepung bumbu (merk apa saja) sebanyak .
3. Siapkan Garam sebanyak .
4. Olah Bawang merah sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan Bawang Putih sebanyak .
6. Siapkan Cabe keriting sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan Cabe rawit sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Cabai Garam

1. Baluri ayam dengan garam selama 15-20menit, sambil menunggu siapkan bahan yang lain.
2. Potong bawang putih, bawang merah cincang sampai halus. Makin banyak bawang putih makin enak.
3. Iris cabai (perbanyak cabai keriting ya buibu).
4. Siapkan tepung bumbu yg sudah dicampur air dingin/air es(adonan 1) dan yang kering (adonan 2). Balur ayam dengan tepung bumbu dengan tahapan: adonan 2 > adonan 1> adonan 2. Masukan diminyak panas sampai garing dan kecoklatan. Tiriskan.
5. Tumis cabai dan bawang dgn sedikit minyak, sampai bawang menjadi kecoklatan dan harum dan cabai menjadi agak garing..
6. Tambahkan garam dan kaldu bubuk (makin asin makin enak hehe), lalu masukkan ayam. Aduk rata. Siap disantap.