Ayam Goreng Tepung Lada Garem ala gue 😘.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Lada Garem ala gue 😘 menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Tepung Lada Garem ala gue 😘
- Siapkan paha ayam fillet lepas kulit sebanyak 4-6.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris kecil-kecil sebanyak 1 buah.
- Olah bawang putih cincang kasar sebanyak 3-5 siung.
- Siapkan cabe merah besar cincang dadu sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan garem (sesuai selera) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada (sesuai selera) sebanyak 1/3 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan tepung kobe sebanyak 2-4 sdm.
- Siapkan tepung roti sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam kocok lepas sebanyak 1 butir.
- Siapkan minyak goreng untuk numis sebanyak 1-2 sdm.
- Olah telor kocok lepas sebanyak 1 butir.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Tepung Lada Garem ala gue 😘
- Cuci bersih ayam (kalo gw abis kelar dicuci ayamnya gw siramin air perasan lemon & garem buat ngilangin bau amis ayam,diemin 15 menit lalu bilas bersih).
- Masukin potongan ayam ke telor lalu balurin ke tepung bumbu sampe rata.
- Masak potongan ayam balur tepung sampai terendam minyak dengan api kecil. masak sampe coklat keemasan (mateng & crispy) lalu tiriskan..
- Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih,daun bawang & cabe merah sampe harum lalu masukin tepung roti,garem & lada sesuai selera. tumis sampai kering..
- Lalu masukin potongan ayam goreng tepung ke dalam tumisan bumbu aduk rata & sajikan selagi hangat & crispy..
