Ayam Krispi Cabe Garam.
Bunda dapat memasak Ayam Krispi Cabe Garam menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Krispi Cabe Garam
- Bunda dapat menyiapkan ayam fillet, potong dadu sebanyak 400-500 gr.
- Olah Bahan pelapis basah : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan maizena sebanyak 2 sdm.
- Siapkan tepung bumbu serbaguna sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Bahan pelapis kering: sebanyak .
- Siapkan maizena sebanyak 4 sdm.
- Olah tepung bumbu serbaguna sebanyak 2 sdm.
- Siapkan Bahan cabe garam : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih dicincang sebanyak 4 siung.
- Siapkan bombay, dicincang sebanyak 1/4.
- Siapkan cabe rawit atau sesuai selera sebanyak 6.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang iris tipis sebanyak 1 batang.
- Olah margarin sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Sejumput.
Langkah-langkah Untuk Ayam Krispi Cabe Garam
- Buat adonan dari bahan pelapis basah, masukkan fillet ayam, aduk rata.
- Aduk rata bahan pelapis kering, kemudian panaskan minyak goreng dengan api sedang.
- Masukkan ayam satu persatu dan baluri dengan bahan pelapis kering hingga rata, goreng hingga kuning kecoklatan.
- Lakukan sampai ayam habis, tiriskan.
- Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan cabe rawit dan daun bawang, aduk hingga layu, masukkan ayam aduk rata.
- Masukan gula dan garam, aduk rata, angkat dan sajikan.
