Ayam Crispy Cabai Garam.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Crispy Cabai Garam menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Crispy Cabai Garam
- Bunda dapat menyiapkan ayam dada potong dadu sebanyak 1 kg.
- Olah cabai merah keriting iris sebanyak 5.
- Siapkan cabai rawit merah iris sebanyak 3.
- Olah daun bawang iris sebanyak 2.
- Siapkan daun bawang bombay cincang sebanyak 1.
- Siapkan bawang putih cincang sebanyak 4.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak goreng sebanyak .
- Siapkan Bumbu marinasi: sebanyak .
- Olah tepung maizena sebanyak 4 sdm.
- Siapkan putih telur sebanyak 1.
- Olah Garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak .
- Siapkan Bumbu tepung kering: sebanyak .
- Siapkan tepung terigu sebanyak 8 sdm.
- Siapkan tepung maizena sebanyak 5 sdm.
- Siapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Lada sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Crispy Cabai Garam
- Marinasi ayam yang dipotong dadu 30menit.
- Panaskan minyak. Taburi ayam yang sudah di marinasi ke tepung kering. Goreng hingga matang lalu sisihkan dulu.
- Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai, dan daun bawang yang sudah diiris.
- Tambahkan garam, gula, peyedap. Rasa dominan asin gurih.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata. Ayam siap dihidangkan.
