Cabe Garam Ayam Krispy.
Bunda dapat menyiapkan Cabe Garam Ayam Krispy menggunakan 10 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Cabe Garam Ayam Krispy
- Olah Ayam Fillet sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Tepung Serbaguna (merk apasaja) sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan Tepung Roti Mamasuka sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan Daun Bawang (iris tipis) sebanyak 1 batang.
- Bunda dapat menyiapkan 5 lembar Daun Jeruk (iris tipis) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak secukupnya.
- Olah Bumbu sebanyak .
- Siapkan Bawang Putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe Rawit sebanyak 30 biji.
Langkah-langkah Untuk Cabe Garam Ayam Krispy
- Cuci bersih Fillet Ayam, potong potong sesuai selera. Kalau saya potong agak tipis dan lebar lebar..
- Buat 2 celupan tepung di 2 wadah. Celupan basah(tepung serbaguna) dan celupan kering(tepung roti) kemudian lumuri ayam di celupan basah tepuk-tepuk. masukan kecelupan kering hingga merata..
- Goreng semua hingga kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Tumis bawang putih yang dicincang halus, dengan sedikit mentega, aduk aduk kemudian masukan cabe rawit yang sudah di rajang sesuai selera..
- Kemudian masukan daun bawang disusul daun jeruk. Aduk aduk hingga kering. Dan terakhir masukan Garam Secukupnya..
- Sajikan Ayam Krispy di atas piring, kalau kebesaran bisa di gunting sesuai selera. Kemudian Siram dengan Cabe Garamnya..
