Ayam Goreng Simpel ala Taichan.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Simpel ala Taichan menggunakan 21 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Simpel ala Taichan
- Bunda dapat menyiapkan paha ayam, potong2 sesuai selera sebanyak 500 gr.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk kunyit sebanyak 1 sdt.
- Siapkan bubuk bawang putih (bisa di ganti 3 siung bawang putih) sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Sdikit jahe geprek (sbesar jari telunjuk) sebanyak .
- Olah Untuk saos sambal sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah (sesuai tingkat kepedasan aja) sebanyak 5.
- Siapkan cabe besar (opsional) sebanyak 1.
- Olah bawang putih sebanyak 5 siung.
- Siapkan Kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Air putih sebanyak 3 sdm.
- Olah Kecap ikan secukupnya sebanyak .
- Siapkan Cuka masak sebanyak secukupnya.
- Siapkan Topping sebanyak .
- Olah jeruk nipis sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Daun seledri sebanyak .
- Olah Kaldu jamur bubuk sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Merica putih sebanyak .
Instruksi Untuk Ayam Goreng Simpel ala Taichan
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu campurkan smua bahan bubuk untuk marinasi..
- Diamkan selama 10 menit.
- Rebus dengan air minim kurang lebih 5 menit, agar mencegah kita gorengnya setengah matang..
- Panaskan minyak, lalu goreng dengan api sedang.
- Siapkan bumbu saus, cincang halus smua bahan. Tambahkan sedikit air, lalu panaskan hingga mendidih.
- Siap di hidangkan !.
