Ayam Goreng Laos.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Laos menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Laos
- Siapkan ayam sebanyak 1 kg.
- Siapkan Garam, kaldu bubuk, gula sebanyak secukupnya.
- Olah lengkuas parut sebanyak 2 ruas.
- Siapkan daun salam sebanyak 4 helai.
- Olah Sereh sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Siapkan jahe sebanyak 1/2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Olah kemiri sebanyak 5 biji.
- Siapkan kunyit sebanyak 2 cm.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Laos
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas parut, daun salam dan sereh sampai harum.
- Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, dan gula secukupnya.
- Tambahkan ayam dan ungkep hingga bumbu meresap.
- Setelah itu, goreng ayam dan sisa bumbu ungkepan.
- Jadi dehhh. So simple, so fun 😍.
