Name: Ayam Goreng Mentega simpel
Prep time: 33 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 19 min
Yield: 8" pie (2 servings)
Ingredients: 500 gr ayam paha; 2 sdm mentega; 3 siung bawang putih; 1 bonggol bawang bombay; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis; 2 sdm oyster sauce / saus tiram (1 sdm utk marinasi, 1 sdm utk saus); secukupnya lada

Ayam Goreng Mentega simpel.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega simpel menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega simpel

Siapkan ayam paha sebanyak 500 gr.
Siapkan mentega sebanyak 2 sdm.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan bawang bombay sebanyak 1 bonggol.
Bunda dapat menyiapkan kecap asin sebanyak 2 sdm.
Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
Siapkan oyster sauce / saus tiram (1 sdm utk marinasi, 1 sdm utk saus) sebanyak 2 sdm.
Olah lada sebanyak secukupnya.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega simpel

Marinasi ayam dengan garam, merica, dan saus tiram.
Panaskan mentega di wajan. Setelah menteganya leleh masukkan ayam. Aduk rata..
Setelah ayam mulai berubah warna, masukkan bawang bombay dan bawang putih. Bumbui dengan saos tiram, kecap asin, dan kecap manis..
Masak ayam hingga berwarna kecoklatan dan matang. Koreksi rasa. Di akhir saya tambah lagi kecap manis karena lebih suka manis..