Ayam Goreng Mentega Sederhana.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega Sederhana menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega Sederhana
- Bunda dapat menyiapkan ayam fillet paha atau saya pakai 4 drumstik di fillet sendiri sebanyak 2 buah.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah bawang bombay sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan mentega sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kecap manis sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan saus tiram sebanyak 1 sdm.
- Siapkan saos tomat/sambel sesuai selera sebanyak 1 sdm.
- Siapkan lada hitam sebanyak 1 sdm.
- Siapkan gula sebanyak 2 sdm.
- Olah garam sebanyak 4 sdt.
- Olah air sebanyak 1/2 gelas.
- Olah tomat sebanyak 2 buah.
- Siapkan daun bawang, potong-potonh sebanyak 1 buah.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Mentega Sederhana
- Panaskan mentega dengan api sedang, masukkan ayam. Goreng hingga ayam matang kecoklatan.
- Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga bawang harum.
- Masukkan kecap manis, saos tiram, saos tomat/sambal, dan lada hitam. Tambahkan air. Didihkan air.
- Masak sampai air menyusut. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Matikan api. Tambahkan tomat dan daun bawang.
- Sajikan.
