Resep: Sayap Ayam Goreng yang Mantap

Sayap Ayam Goreng.

Bunda dapat menyiapkan Sayap Ayam Goreng menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Sayap Ayam Goreng

1. Siapkan sayap ayam potong 2 sebanyak 1/2 kg.
2. Siapkan jeruk nipis untuk rendaman sebelum marinate sebanyak 1/2 buah.
3. Olah garam untuk rendaman sebanyak 1 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Marinate: sebanyak .
5. Olah Kunyit boleh pakai bubuk/ boleh di ulek halus sekali sebanyak 1 sdt.
6. Olah ketumbar halus sebanyak 1 sdt.
7. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan merica sebanyak 1/4 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 1/4 sdt.
10. Olah kaldu sayur/ chikcen powder/ kaldu ayam sebanyak 1/2 sdt.
11. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 2 sdm.
12. Bunda dapat menyiapkan Tambahan : sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu/ boleh juga tepung bumbu jadi sebanyak 2 sdm.

Langkah-langkah Untuk Sayap Ayam Goreng

1. Cuci bersih ayam kemudian beri perasan 1/2 jeruk nipis (agak besar) dan garam untuk di rendam selama 15-20 menit kemudian cuci bersih kembali guna membuang bau amis pada ayam. Boleh menggunakan cuka masak saja. Jika ingin lebih praktis..
2. Kemudian lumuri ayam dengan bumbu-bumbu halus diamkan dalam lemari pendingin selama 30 menit/ lebih hingga bumbu meresap. Setelah selesai marinate siapkan minyak secukupnya hingga panas. Sebelum di goreng beri adukan tepung terigu/ tepung bumbu jadi Ayam crispy..
3. Goreng diatas minyak panas setelah masuk kecilkan ke api sedang hingga menit ke 5 gunakan api kecil agar tidak gosong saat matang. Bisa di kira-kira saat menggoreng agar tidak hangus angkat dan sajikan. Cocok untuk menu anak..