Ayam Goreng Rempah Kelapa ala Bintang🍗🌶.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Rempah Kelapa ala Bintang🍗🌶 menggunakan 16 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Rempah Kelapa ala Bintang🍗🌶
- Olah ayam potong 12 cuci bersih sebanyak 1 kg.
- Siapkan kelapa cuci parut kasar sebanyak 1/2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih kupas cuci sebanyak 8.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit cuci bersih sebanyak 1 ruas.
- Siapkan kayu manis sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan Garam..gula penyedap sebanyak sesuai slera.
- Siapkan Bahan sambal : sebanyak .
- Olah cabe merah besar sebanyak 10.
- Siapkan cabe rawit sebanyak 10.
- Bunda dapat menyiapkan Garam penyedap sebanyak sesuai selera.
- Siapkan Gula merah sebanyak .
- Siapkan bawang putih/bawang merah goreng sebanyak 3 siung.
- Olah santan instant sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 4 buah.
- Siapkan Llapan sayur sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Rempah Kelapa ala Bintang🍗🌶
- Bahan sambal (tanpa terasi) : cuci brsih smua cabe tomat bawang kmudian goreng..1/2mtang.
- Ulek smua bahan sambal + gulamerah garam penyedap..smpai halus kmudian tumis smpai haruh beri sdkit air..aduk2 masukan santan..matang angkat.
- Ulek smua bumbu ayam..kmudian ungkep ayam bersama kayu manis..beri air sckupnya..aduk rata..masak ayam hingga empuk air mnyusut.
- Matang angkat ayam& tiriskan...sisa kuah bumbu ayam panaskan kembali masukkan klapa parut..aduk2 msak smpai agak kering air mnyusut..angkat sisihkan.
- Goreng ayam smpai matang angkat yiriskan...terakhir goreng rempah klapa...dgn api kecil agarcl tdk gosong..stelah matang angkat..taburkan diatas ayam goreng.
- LINTANG BINTANG KITCHEN🌶🌶 n CAKE..🍦🍦🍫.
