Ayam Goreng Kecap Manis.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Kecap Manis menggunakan 10 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kecap Manis
- Siapkan / 12 potong Paha ayam, potong-potong sebanyak 1,5 kg.
- Siapkan Jeruk nipis, ambil air sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan Gula pasir sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Kaldu jamur sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Kecap manis sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Saos raja rasa sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Gula merah, potong halus sebanyak 1 sdm.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Kecap Manis
- Cuci bersih ayam.
- Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Ulek bawang putih sampai halus.
- Tambahkan bawang putih, garam, gula pasir, kaldu jamur, merica, kecap manis, saos raja rasa, gula merah pada ayam.
- Aduk rata. Diamkan minimal 1 jam dalam lemari es.
- Goreng api sedang sampai matang. Balik. Goreng sampai matang.
- Ayam Goreng Kecap Manis siap untuk disajikan.
