Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen.
Bunda dapat menyiapkan Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
- Bunda dapat menyiapkan baby sawi atau pakcoy sebanyak 1 ikat.
- Olah bawang Merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 8 siung.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan Minyak wijen sebanyak 8 sdm.
- Siapkan kaldu ayam sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam halus sebanyak 2 sdm.
- Olah daun bawang potong halus sebanyak 1 btg.
- Siapkan minyak goreng sebanyak 1/5 kg.
- Olah kecap asin sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Beras sebanyak 1 lt.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
Instruksi Untuk Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen
- Cuci ayam hingga bersih dan potong2 bagi 8, rebus ayam dengan air 500ml, jahe, kaldu 1sdm, 4sdm minyak wijen, 2sdm kecap asin, 1sdm garam. Hingga mendidih empuk dan tiriskan ayam.
- Cuci beras hingga bersih berikan air rebusan kaldu tadi, secukupnya seperti masak di rice cooker, tambah bumbu bawang merah 6 siung dan 4 siung bawang putih yg sudah ditumis wangi bersama daun bawang. Masak hingga nasi matang..
- Goreng ayam hingga setengah garing bersama minyak sawit dan 1 sdm minyak wijen. Dan tiriskan.
- Cuci bersih sayuran, tumis 4 siung bawang putih hingga wangi, masukan sayuran hingga layu dan berikan sedikit garam, dan sajikan bersama nasi yg sudah matang dan ayam goreng..
