Ayam Popcorn (Rasa Hisana).
Bunda dapat menyiapkan Ayam Popcorn (Rasa Hisana) menggunakan 15 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Popcorn (Rasa Hisana)
- Siapkan Bumbu Marinasi sebanyak .
- Siapkan ayam fillet sebanyak 400 gr.
- Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan kaldu ayam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
- Bunda dapat menyiapkan susu cair plain sebanyak 100 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Tepung sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan tepung protein tinggi sebanyak 500 gr.
- Siapkan maizena sebanyak 2 sdm.
- Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
- Olah kaldu ayam sebanyak 2 sdt.
- Siapkan bubuk bawang putih sebanyak 2 sdt.
- Olah lada bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah soda kue sebanyak 1/2 sdt.
Instruksi Untuk Ayam Popcorn (Rasa Hisana)
- Ayam fillet dipotong dadu. Untuk bumbu marinasi, campurkan semua bahan. Marinasi ayam selama 30 menit..
- Untuk bahan tepung bumbu, campurkan semua bahan, aduk rata, sisihkan..
- Ayam yg sudah dimarinasi dimasukkan ke tepung bumbu. Balurkan tepung ke ayam. Jangan diremas remas, cukup diaduk saja..
- Lalu celupkan ayam ke air biasa. Masukkan kembali ke tepung bumbu. Ingat jangan diremas, balurkan tepung dengan cara diaduk..
- Lakukan penepungan dan celup celup sebanyak 3 kali. (Uih tebel bu).
- Goreng di minyak sedang menuju panas. Goreng hingga ayam matang, tiriskan..
- Panggil suami dan anak anak, makan rame rame 😁.
