Ungkep Ayam Goreng.
Bunda dapat memasak Ungkep Ayam Goreng menggunakan 13 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ungkep Ayam Goreng
- Bunda dapat menyiapkan Ayam Ras sebanyak 1 kg.
- Bunda dapat menyiapkan Daun Salam sebanyak 2 lbr.
- Olah Sereh (Geprek) sebanyak 1 btg.
- Bunda dapat menyiapkan Lengkuas sebanyak 3-4 cm.
- Bunda dapat menyiapkan Cuka sebanyak .
- Siapkan Garam sebanyak .
- Siapkan Gula sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap Rasa sebanyak .
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Olah Bawang Merah sebanyak 10 bj.
- Olah Bawang Putih sebanyak 4 bj.
- Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Kunyit sebanyak 1 ruas.
Instruksi Untuk Ungkep Ayam Goreng
- Haluskan Bumbu Halus (saya langsung masukan Garam, Gula, Cuka).
- Tumis Bumbu halus hingga harum, masukan daun salam, sereh dan lengkuas.
- Koreksi Rasa.
- Masukan Ayam dan Tambah kan air sedikit.
- Setelah bumbu meresap bisa langsung di goreng atau simpan dalam kulkas yaa☺️☺️.
