Ayam Goreng Lengkuas Enak.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lengkuas Enak menggunakan 7 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lengkuas Enak
- Olah ayam sebanyak 1 kg.
- Olah bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan lengkuas (secukupnya) sebanyak 250 gr.
- Olah kunyit sebanyak 2 ruas.
- Olah Daun salam, daun jeruk, sereh sebanyak secukupnya.
- Siapkan Saya tambah ketumbar bubuk sebanyak sedikit.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Lengkuas Enak
- Potong" ayam, cuci bersih..
- Blender semua bahan di atas kecuali daun salam, sereh, daun jeruk.
- Masukan bumbu yg sudah di blender ke wajan, tambahkan air untuk mengungkep ayam.
- Tambahkan ketumbar bubuk, garam, penyedap secukup nya..
- Lalu tinggal masukan ayam yg sudah di cuci bersih tadi.
- Tunggu sampai air susut.
- Goreng ayam dan bumbu" yg tersisa. goreng sampai warna nya cantik.
- Sajikan dengan nasi hangat, ditambah sambe goreng sudah mantap.
