Name: Ayam Goreng Pandan
Prep time: 34 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 16 min
Yield: 9" pie (5 servings)
Ingredients: 400 gr dada ayam fillet (fillet paha ayam); 15-20 lembar daun pandan cuci bersih; Bahan marinasi; 1 sdt ketumbar bubuk; 3 siung bawang putih; 2 SDM Kecap ikan; 2 SDM Kecap asin; 2 SDM saus tiram; 2 SDM minyak wijen; 1,5 SDM gula aren bubuk(kecap manis); 1 sdt garam; Me : 1 ruas jahe

Ayam Goreng Pandan.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Pandan menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Pandan

Bunda dapat menyiapkan dada ayam fillet (fillet paha ayam) sebanyak 400 gr.
Olah daun pandan cuci bersih sebanyak 15-20 lembar.
Olah Bahan marinasi sebanyak .
Olah ketumbar bubuk sebanyak 1 sdt.
Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan Kecap ikan sebanyak 2 SDM.
Bunda dapat menyiapkan Kecap asin sebanyak 2 SDM.
Olah saus tiram sebanyak 2 SDM.
Siapkan minyak wijen sebanyak 2 SDM.
Olah gula aren bubuk(kecap manis) sebanyak 1,5 SDM.
Olah garam sebanyak 1 sdt.
Olah Me : 1 ruas jahe sebanyak .

Instruksi Untuk Ayam Goreng Pandan

Haluskan bawang putih, dan jahe.
Kemudian masukkan bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan kedalam potongan ayam fillet bersama dengan bumbu marinasi lainnya diamkan selama 1 jam atau semaleman hingga bumbu meresap.
Bungkus daging ayam dengan daun pandan(bisa liat cara membungkusnya di YouTube ya Mak) lakukan sampai habis.
Setelah selesai dibungkus di resep mba tans ini dikukus dulu kemudian digoreng... Klo aku langsung goreng aja hehhee.
Goreng dalam minyak panas sajikan dengan sambal bangkok.