Name: Ayam Goreng Kelapa
Prep time: 36 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 16 min
Yield: 9" pie (5 servings)
Ingredients: 1 kg ayam; 1/4 bulatan kelapa (parut); Bumbu halus:; 1/2 ruas jari jahe; 2 ruas jari lengkuas; Secukupnya asam jawa (me: 1/2 ruas jari); Secukupnya ketumbar; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Penyedap rasa; 2 ruas jari kunyit; 1 SDM mentega; 1 lt air

Ayam Goreng Kelapa.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kelapa menggunakan 14 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kelapa

Olah ayam sebanyak 1 kg.
Siapkan kelapa (parut) sebanyak 1/4 bulatan.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
Olah jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
Olah lengkuas sebanyak 2 ruas jari.
Olah asam jawa (me: 1/2 ruas jari) sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak Secukupnya.
Siapkan Penyedap rasa sebanyak Secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
Siapkan mentega sebanyak 1 SDM.
Siapkan air sebanyak 1 lt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kelapa

Uleg bumbu, parut kelapa. Cuci dan bersihkan ayam..
Masukkan ayam, bumbu dan parutan kelapa kedalam air. Masak hingga air menyusut. Setelah air menyusut tiriskan..
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Ayam goreng kelapa siap di santap🤤🤤.