Ayam Goreng Upin & Ipin.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Upin & Ipin menggunakan 9 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Upin & Ipin
- Olah ayam (saya pakai bagian dada) sebanyak 1/4 kg.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan tepung kanji sebanyak 1 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 2 sdt.
- Siapkan merica sebanyak 1 sdt.
- Olah air sebanyak 1 cangkir.
- Olah tepung terigu sebanyak 1/4 kg.
- Olah tepung beras sebanyak 2 sdm.
- Olah merica sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Upin & Ipin
- Cuci bersih ayam..
- Haluskan bawang putih dan garam, campurkan dengan air, tepung kanji. Aduk hingga rata..
- Siapkan piring untuk tepung kering sebagai baluran. Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan merica..
- Masukkan ayam ke dalam tepung kanji basah, guling-gulingkan hingga rata. Setelah itu masukkan ke tepung kering..
- Balurkan tepung terhadap ayam sambil dipijat pelan..
- Goreng ayam. Posisikan ayam tenggelam semua bagian ke dalam minyak (deep fry)..
- Ayam goreng upin ipin siap dihidangkan..
