Ayam Goreng Upin Ipin & Sambel Pecak.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Upin Ipin & Sambel Pecak menggunakan 19 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Upin Ipin & Sambel Pecak
- Siapkan Bahan Ayam Goreng Upin Ipin = sebanyak .
- Siapkan ayam sebanyak 500 grm.
- Olah daun jeruk sebanyak 5.
- Olah daun salam sebanyak 3.
- Olah gula, merica & garam sebanyak .
- Siapkan serei sebanyak 1.
- Olah lengkuas geprek sebanyak 1 jempol.
- Siapkan Bumbu halus = sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 10.
- Olah bawang putih sebanyak 6.
- Olah jahe sebanyak 2 cm.
- Olah kunyit sebanyak 3 cm.
- Siapkan kemiri sebanyak 5 buah.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan sambal pecak = sebanyak .
- Olah rawit sesuai selera (aq pake 30 biji) sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
- Bunda dapat menyiapkan tomat sebanyak 2 buah.
- Olah gula & garam sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Upin Ipin & Sambel Pecak
- Blender bumbu halus lalu tumis tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek, garam, merica gula kalo sudah harum tambahkan air.
- Lalu masukkan ayam rebus sampe air menyusut.
- Setelah air menyusut lalu ambil ayam dan goreng sampe kecoklatan.
- Ayam goreng sudah matang.
- Ulek rawit + 3 bawang merah tambahkan timat potong kotak + gula + garam secukupnya, lalu 3 lagi bamernya di iris dan di goreng siramkan ke ulekan sambel td sambil koreksi rasa, sudaah deh selamat menikmati....
