Bagaimana Cara Mengolah Ayam Goreng Berempah yang Mantap

Ayam Goreng Berempah.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Berempah menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Berempah

1. Siapkan ayam, potong², cuci bersih sebanyak 500 gr.
2. Olah bubuk kari daging/ayam (sy pke malabar) sebanyak 3 sdm.
3. Siapkan daun kari, petiki daun nya sebanyak 4 tangkai.
4. Siapkan tepung beras (sy ±3 sdm munjung) sebanyak Secukupnya.
5. Olah Garam secukup nya (boleh mix kaldu bbk yah) sebanyak .
6. Olah minyak utk menggoreng sebanyak Secukupnya.
7. Siapkan Bumbu Halus : sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 butir.
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
10. Olah jahe sebanyak 3 ruas jari.
11. Siapkan kunyit sebanyak 2 ruas jari.
12. Olah serai sebanyak 2 batang.
13. Olah engkuas sebanyak 3 ruas jari.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Berempah

1. Campur semua bumbu, aduk sampai tercampur rata.
2. Diamkan minimal 30 menit.
3. Panaskan minyak. Goreng ayam hingga matang ke coklatan. Gunakan api sedang cenderung kecil saja yah biar matang nya merata sampe ke dalam. Angkat & tiriskan..
4. Ayam goreng berempah siap di sajikan bersama nasi putih hangat. Happy cooking & semoga bermanfaaf 😊.