Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta yang Sempurna

Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta

1. Siapkan ayam, potong menjadi 12 bagian sebanyak 1 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 250 ml.
3. Olah minyak goreng sebanyak secukupnya.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu yang dihaluskan: sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 6 butir.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdm.
8. Olah kemiri sebanyak 6 butir.
9. Olah garam sebanyak secukupnya.
10. Bunda dapat menyiapkan Bahan kremesan: sebanyak .
11. Olah air sisa ungkepan ayam sebanyak 350 ml.
12. Siapkan tepung beras sebanyak 3 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ny. Suharti Jakarta

1. Dalam wadah campur ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, dan diamkan selama 30 menit dalam lemari es..
2. Setelah 30 menit, pindah ayam dalam wajan dan tambahkan air. Ungkep ayam hingga ayam matang, angkat dan tiriskan..
3. Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sisihkan..
4. Dalam wadah campur bahan kremesan jadi satu lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan..
5. Tata ayam goreng dalam piring saji dan taburi atasnya dengan kremesan lalu sajikan bersama dengan nasi hangat, lalapan dan sambel terasi..