Nasi Uduk Ayam Goreng.
Bunda dapat menyiapkan Nasi Uduk Ayam Goreng menggunakan 28 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Nasi Uduk Ayam Goreng
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Nasi Uduk : sebanyak .
- Siapkan kgkg Beras sebanyak 1.
- Olah kelapa untuk santan sebanyak 1/2 butir.
- Olah garam sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Ayam Goreng Bumbu Ungkep : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ayam potong sebanyak 1 kg.
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Bunda dapat menyiapkan laos sebanyak 2 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan adm ketumbar sebanyak 1.
- Siapkan jinten sebanyak 1 sdt.
- Olah kemiri sebanyak 2 biji.
- Olah garam sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan kelapa sebanyak 1/4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan cabe rawit sebanyak 20 buah.
- Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
- Siapkan daun jeruk sebanyak 6 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 4 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 1 btg.
- Olah kayu manis sebanyak 1 btg.
- Siapkan Bahan Sambal Bawang sebanyak .
- Olah siungbawang putih sebanyak 1.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Bunda dapat menyiapkan cabai rawit sebanyak 10 buah.
Langkah-langkah Untuk Nasi Uduk Ayam Goreng
- Untuk membuat nasi uduk masukkan semua bahan ke dalam rice cooker masak sampai matang.
- Untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep haluskan semua bahan kecuali ayam..
- Rebus ayam terlebih dahulu buang air nya kemudia tambahkan bumbu halus air 6 lbr daun jeruk 4 lbr daun salam 1 btg serai 1 btg kayu manis.
- Ayam di ungkep sampai bumbu meresap kemudian panaskan minyak goreng goreng ayam.
- Untuk membuat Sambal Bawang goreng semua bahan kemudian di ulek tambahkan garam dan gula.
- Sebagai pelengkap biar makin saduh tambahkan telur dadar iris2, bawang goreng, kerupuk dan timun selamat mencoba.
- #5resepterbaruku.
