Resep: Ayam Goreng Bacem Khas Jogja yang Enak

Ayam Goreng Bacem Khas Jogja.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bacem Khas Jogja menggunakan 17 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bacem Khas Jogja

1. Siapkan ayam sebanyak 1/2 ekor.
2. Bunda dapat menyiapkan Kecap manis sebanyak secukupnya.
3. Olah Gula aren sebanyak secukupnya.
4. Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
5. Olah Air secukupnya untuk mengungkep sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
7. Olah msg sebanyak secukupnya.
8. Bunda dapat menyiapkan Gula sebanyak secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan Bumbu giling halus: sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 5 siung.
11. Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
12. Siapkan jari jahe sebanyak Seruas.
13. Olah jari kunyit sebanyak Seruas.
14. Bunda dapat menyiapkan jari lengkuas sebanyak Seruas.
15. Olah serai sebanyak 1 batang.
16. Siapkan Ketumbar sebanyak secukupnya.
17. Siapkan kemiri sebanyak 4 buah.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bacem Khas Jogja

1. Potong ayam sesuai keinginan lalu cuci bersih, jangan lupa beri perasan air jeruk nipis diamkan 5menit lalu bilas kembali..
2. Haluskan semua bumbu giling, lalu masukkan ayam tambahkan gula aren, kecap, gula, garam, msg dan ungkep hingga air habis dan bumbu meresap sempurna..
3. Sebelum air habis jangan lupa koreksi rasa ya moms💕.
4. Setelah air meresap, panaskan minyak lalu masukkan ayam goreng sebentar saja (jangan lama2 ya moms, asal kena minyak aja😂).
5. Selamat mencoba moms💕💕.