Cara Termudah Untuk Mengolah Ayam Goreng Bacem yang maknyus

Ayam Goreng Bacem.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Bacem

1. Siapkan ayam (potong 6 atau 8) sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan air kelapa (boleh diganti air biasa tapi rasa kurang) sebanyak 500 ml.
3. Olah gula merah sebanyak 50 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan Bumbu Halus sebanyak .
5. Olah bawang merah sebanyak 6 siung.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 3 butir.
7. Olah jahe sebanyak 1 ruas.
8. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 2 butir.
10. Bunda dapat menyiapkan Bumbu pelengkap sebanyak .
11. Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 1 lembar.
12. Siapkan sereh di geprek sebanyak 1 batang.
13. Bunda dapat menyiapkan lengkuas digeprek sebanyak 1 ruas.
14. Bunda dapat menyiapkan air asam jawa sebanyak 2 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Bacem

1. Cuci bersih ayam, masukan semua bumbu halus dan pelengkap. Masukkan juga air kelapa dan air asam jawa tambah kan sejumput garam.
2. Masak sampai air asat/habis. Angkat.
3. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja untuk mendapatkan warna brown nya..
4. Angkat sajikan dengan sambel bawang dan nasi hanget..
5. Noted: Selain ayam bisa juga untuk bacem tahu daa tempe, tapi jumlah airnya dikurangi saja..