#202 Ayam goreng bumbu bacem.
Bunda dapat menyiapkan #202 Ayam goreng bumbu bacem menggunakan 18 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #202 Ayam goreng bumbu bacem
- Olah 🍒bahan: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan ayam potong sesuai selera sebanyak 750 gr.
- Olah tahu sutera sebanyak 1 bungkus.
- Siapkan Telor puyuh rebus kupas secukupnya (optional) sebanyak .
- Siapkan 🍒bumbu halus: sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 4 buah.
- Siapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas geprek sebanyak 1 jari.
- Olah sere geprek sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan 🍒bumbu cemplung: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan kecil gula merah sisir halus sebanyak 1/2 bulatan.
- Bunda dapat menyiapkan asam jawa sebanyak 1/2 bungkus kecil.
- Bunda dapat menyiapkan Garam+gula pasir sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Kecap manis sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Penyedap (optional) sebanyak .
Instruksi Untuk #202 Ayam goreng bumbu bacem
- Cuci bersih ayam, bilas dg air panas tiriskan. Bilas tahu dengan air panas dan potong sesuai selera sisihkan. Siapkan semua bahan dan bumbu..
- Ulek bumbu halus. Masukan bumbu halus, sere dan lengkuas geprek+ bumbu cemplung dalam panci/wajan tambahkan air secukupnya setelah mendidih koreksi rasa masukan ayam, tahu dan telor puyuh..
- Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap, tiriskan. Goreng ayam dan tahu sampai kecoklatan angkat tiriskan. Sajikan ayam goreng bumbu bacem dengan sambal+lalapan hem..yummy. untuk telor puyuh tidak perlu digoreng. Untuk ayam bisa juga dibakar atau di nikmati langsung tanpa digoreng /dibakar juga endoll👌😋.
