Cara Untuk Mengolah Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost yang Mantap

Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost menggunakan 9 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost

1. Siapkan ayam yg sudah dipotong sebanyak 1 ekor.
2. Olah kemiri sebanyak 3 buah.
3. Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
4. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
5. Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 helai.
6. Olah daun jeruk sebanyak 2.
7. Olah kunyit sebanyak 1 buah.
8. Siapkan Garam dan penyedap rasa sebanyak .
9. Siapkan ketumbar sebanyak 2 sdm.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Ungkep Khas Lamongan Anak Kost

1. Campur dan haluskan semua bahan kecuali serai dan daun jeruk.
2. Geprek serai, siapkan minyak untuk menumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk.
3. Setelah harum tambahkan ayam yg telah dibersihkan..
4. Tambahkan sedikit air dan tunggu hingga air menyusut agar bumbu meresap.
5. Matikan api, ayam siap untuk digoreng atau sisanya diletakkan di kulkas untuk dimakan di sesi lain..