Bagaimana Cara Memasak Ayam Kentucky Homemade yang Lezat

Ayam Kentucky Homemade.

Bunda dapat memasak Ayam Kentucky Homemade menggunakan 12 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kentucky Homemade

1. Bunda dapat menyiapkan daging ayam sebanyak 1/2 kg.
2. Bunda dapat menyiapkan bawang putih, haluskan sebanyak 4 siung.
3. Olah lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1 sdt.
5. Olah kaldu bubuk sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan Bahan Pelapis Kering : sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 320 gr.
8. Siapkan maizena sebanyak 80 gr.
9. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
10. Olah Bahan Pelapis Cair : sebanyak .
11. Siapkan telur sebanyak 1 btr.
12. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 100 ml.

Langkah-langkah Untuk Ayam Kentucky Homemade

1. Potong2 daging ayam sesuai selera, kemudian campur dengan bumbu, diamkan min 30 menit (saya diamkan seharian).
2. Campur semua bahan pelapis kering, aduk rata, sisihkan.
3. Kocok lepas telur, tambahkan air, aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil 2 atau 3 potong ayam, balur dg pelapis kering, kemudian celupkan kedalam pelapis cair.
5. Balur kembali dg pelapis kering, kemudian aduk2 +/- 3 menit (tdk perlu diremas2 atau di cubit2, cukup diaduk saja).
6. Ulangi langkah diatas sekali lagi, kemudian tepuk2 sebelum digoreng untuk menghilangkan tepung yg tdk menempel.
7. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan (cukup 1x balik saja), angkat, tiriskan.