Name: Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)
Prep time: 33 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 21 min
Yield: 8" pie (9 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam; 150 gram Kacang tanah; 6 pcs Cabe kering; secukupnya Black pepper:; sejempol Jahe; Saos; 1 sendok makan Kecap asin; 1 sendok teh Cuka beras; 1/2 sendok makan Mustard sauce

Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정).

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정) menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

Olah ayam sebanyak 1 ekor.
Bunda dapat menyiapkan Kacang tanah sebanyak 150 gram.
Siapkan Cabe kering sebanyak 6 pcs.
Bunda dapat menyiapkan Black pepper: sebanyak secukupnya.
Olah Jahe sebanyak sejempol.
Siapkan Saos sebanyak .
Siapkan Kecap asin sebanyak 1 sendok makan.
Siapkan Cuka beras sebanyak 1 sendok teh.
Bunda dapat menyiapkan Mustard sauce sebanyak 1/2 sendok makan.

Instruksi Untuk Ayam Goreng Korea (Dakgangjeong: 닭강정)

Potong ayam menjadi kecil, campurkan lada hitam, bawang putih, kaldu ayam secukupnya, aduk dan campurkan di tepung sagu.
Goreng sampai kering dan coklat, untuk crispy and crunchy, di goreng 2x.
Buat saos: goreng bawang putih, kecap dan masukan cuka beras dan mustard sauce. Kemudian masukan cabe kering dan kacang tanah yg sudah di goreng. Campurkan ayam ke saos. Siap di hidangkan....