Resep: Ayam Kremes yang maknyus

Ayam Kremes.

Bunda dapat memasak Ayam Kremes menggunakan 18 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kremes

1. Olah Bumbu Ayam Ungkep sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1 ekor.
3. Olah Lengkuas geprek sebanyak Seruas.
4. Olah daun salam sebanyak 3.
5. Olah Air sebanyak secukupnya.
6. Bunda dapat menyiapkan Garam dan gula sebanyak .
7. Siapkan Bumbu halus ayam ungkep sebanyak .
8. Olah bawang putih sebanyak 5.
9. Siapkan kunyit sebanyak Seruas.
10. Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak Seruas.
11. Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan kemiri sebanyak 2 butir.
13. Olah Baham Kremesan sebanyak .
14. Olah bumbu ungkep (kalo kurang dari 500ml tambah air) sebanyak 500 ml.
15. Bunda dapat menyiapkan Tepung Sagu sebanyak 150 g.
16. Olah Tepung Beras sebanyak 2 sdm.
17. Bunda dapat menyiapkan kuning telur sebanyak 1 butir.
18. Bunda dapat menyiapkan santan sebanyak 20-25 g.

Instruksi Untuk Ayam Kremes

1. Haluskan bumbu ungkep ayam. Lalu masukan semua bumbu ungkepan ke wajan. Kemudian ungkep ayam sampai matang..
2. Ambil sisa air ungkepan (jika kurang dari 500ml tambahkan air) kemudian tambahkan santan. Aduk rataa..
3. Campur tepung sagu, tepung beras dan kuning telur. Perlahan tuang air ungkepan. Aduk sampai rata. Adonan harus cair..
4. Kemudian panaskan wajan. Goreng ayam seperti biasa..
5. Lalu goreng keremesan dengan cara disaring. Ambil saringan angkat sekitar 20cm dr wajan, tuang air kremesan (kremesan bisa menyebar) atau saringan juga boleh diputar. Goreng hingga matang..
6. Sebelum digoreng, adonan kremesan harus selalu diaduk, agar tidak ada tepung yang mengendap. Selamat mencoba..