Cara Termudah Untuk Membuat Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Hot ala Korea) ala Frielingga yang Yummy

Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Hot ala Korea) ala Frielingga.

Bunda dapat memasak Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Hot ala Korea) ala Frielingga menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Hot ala Korea) ala Frielingga

1. Siapkan sayap ayam potong 2 (aku 4 sayap ayam) sebanyak 5.
2. Olah Bahan Marinasi : sebanyak .
3. Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
4. Siapkan lada hitam sebanyak 1/2 sdt.
5. Olah jahe, geprek (aku diparut) sebanyak 1/2 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan tepung kentang (aku maizena) sebanyak 2 sdm.
7. Olah tepung bumbu serbaguna (tamabahan dari aku) sebanyak 1 sdm.
8. Olah Bahan Saos : sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan bawang putih, haluskan sebanyak 2 siung.
10. Siapkan cabe kering, potong kotak (aku 1 sdm cabe bubuk) sebanyak 3 biji.
11. Siapkan kecap manis sebanyak 2 sdm.
12. Siapkan cuka sebanyak 1 sdm.
13. Siapkan gula palem (aku 1/4 bh gula aren, cacah kasar) sebanyak 1 sdt.
14. Bunda dapat menyiapkan mustard (aku ga pakai) sebanyak 1 sdt.
15. Siapkan wijen, sangrai untuk taburan sebanyak 1/2 sdt.
16. Bunda dapat menyiapkan garam n lada sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Dakgangjeong (Ayam Goreng Crispy Hot ala Korea) ala Frielingga

1. Siapkan bahan2.
2. Bumbui ayam dgn garam, lada dan jahe (bahan marinasi)aduk2 lalu taburi dgn tepung maizena n tepung serbaguna. Diamkan selama minimal 15 menit..
3. Setelah 15 menit, goreng ayam dlm minyak panas dan banyak dengan api sedang hingga matang, sisihkan..
4. Tumis bawang putih dan cabe kering hingga harum lalu tambahkan kecap manis, cuka, mustard (aku g pakai) aduk rata hingga meletup letup/mendidih..
5. Setelah mendidih tambahkan gula palem (aku gula aren) dan ayam, aduk2 hingga tercampur rata. Koreksi rasa dgn menambahkan garam n lada. Done.