Name: Ayam Goreng Pedas Korea
Prep time: 33 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 31 min
Yield: 10" pie (4 servings)
Ingredients: 6 buah ketul ayam; 1 cawan tepung gandum; 1 cawan tepung beras; 1 v soda bikarbonat; 1 biji telur; 3 ulas bawang putih; 4 sudu besar sos tomato; 2 sudu besar cili kisar; Bijan yang digoreng tanpa minyak; Minyak (untuk menggoreng); Garam & Gula (secukupnya); 1 sudu teh black pepper

Ayam Goreng Pedas Korea.

Bunda dapat memasak Ayam Goreng Pedas Korea menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Pedas Korea

Siapkan ketul ayam sebanyak 6 buah.
Siapkan tepung gandum sebanyak 1 cawan.
Olah tepung beras sebanyak 1 cawan.
Olah soda bikarbonat sebanyak 1 v.
Siapkan telur sebanyak 1 biji.
Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 ulas.
Siapkan sos tomato sebanyak 4 sudu besar.
Bunda dapat menyiapkan cili kisar sebanyak 2 sudu besar.
Siapkan Bijan yang digoreng tanpa minyak sebanyak .
Siapkan Minyak (untuk menggoreng) sebanyak .
Olah Garam & Gula (secukupnya) sebanyak .
Olah black pepper sebanyak 1 sudu teh.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Pedas Korea

Campur tepung gandum, tepung beras dan bikarbonat soda dan gaulkan..
Pukul telur bersama black pepper dan gaulkan ayam bersama telur. Golekkan ayam pada campuran tepung tadi dan goreng hingga kuning keemasan..
Kemudian, buat sosnya pula, tumbuk bawang putih dan tumis bersama cili kisar tadi hingga garing..
Masukkan pula sos tomato,gula, garam dan gaul rata. Jangan campur air supaya kerangupan ayam lebih tahan lama dan tidak berair..
Kemudian, masukkan ayam yang digoreng tadi ke dalam sos yang dimasak. Gaul rata hingga sos menyaluti seluruh ayam yang ada dan tabur bijan. Dan siap dihidang.😍.