Resep: Ayam Goreng Mentega Bumbu Ketumbar yang maknyus

Ayam Goreng Mentega Bumbu Ketumbar.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega Bumbu Ketumbar menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Mentega Bumbu Ketumbar

1. Olah Sayap Ayam Segar (sesuai selera) sebanyak 500 gram.
2. Siapkan Ketumbar bubuk sebanyak 2 sdm.
3. Siapkan garam sebanyak secukupnya.
4. Siapkan lada bubuk sebanyak 1 sdt.
5. Olah Air (untuk merebus) sebanyak 1 liter.
6. Bunda dapat menyiapkan Mentega aku pakai blueband (untuk menumis) sebanyak 100 gram.
7. Olah Minyak untuk menggoreng ayam sebanyak .
8. Siapkan kecap bango sebanyak secukupnya.
9. Siapkan Bumbu tumis sebanyak .
10. Siapkan Bawang bombay (ukuran sedang) potong tipis2 memanjang sebanyak 1 buah.
11. Olah bawang putih (geprek lalu cincang) sebanyak 3 siung.
12. Siapkan Saori Tiram sebanyak 1 bungkus.
13. Bunda dapat menyiapkan cabai merah (iris serong) sebanyak 3 biji.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Mentega Bumbu Ketumbar

1. Cuci bersih ayam lalu aduk dengan garam dan ketumbar bubuk setelah rata masukan air, lalu rebus sampai mendidih dan empuk, angkat dan buang airnya lalu tiriskan..
2. Goreng ayam sampai setengah kering..
3. Siapkan penggorengan dan masukan mentega tumis bawang bombay sampai harum lalu kira2 agak layuasukkan bawang putih tumis sampai harum..
4. Setelah dikira bawangnya sudah mulai kuning masukan ayam aduk2 lalu masukan saori dan kecap bango, aduk2 sampai rata masukan cabai dan lada bumbuk, aduk sampai rata. Angkat dan hidangkan..