Ayam Goreng Lalapan.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Lalapan menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Lalapan
- Bunda dapat menyiapkan ayam ukuran tanggung sebanyak 1 ekor.
- Siapkan Air kelapa sebanyak .
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lbr.
- Bunda dapat menyiapkan serai sebanyak 2 btg.
- Bunda dapat menyiapkan Jeruk nipis sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu halus: sebanyak .
- Olah Garam sebanyak .
- Olah Ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah Kunyit sebanyak 2 cm.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Lalapan
- Potong ayam menjadi 4 bagian. Marinasi dengan jeruk nipis kira2 10 menit.
- Haluskan bumbu halus balurkan pada ayam sambil dipijat2. Tambahkan daun salam, serai dan air kelapa.
- Ungkep hingga matang dan air surut.
- Goreng ayam atau bisa disimpan dikulkas digoreng ketika mau makan lebih enak.
