Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan menggunakan 12 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan
- Olah ayam, potong sesuai selera sebanyak 1/2 kg.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan 🍗Bumbu halus🍗 sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas jari.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas jari.
- Siapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan kemiri sebanyak 1 butir.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Ungkep Ala Lalapan
- Cuci bersih ayam, lalu masukkan dalam panci. Tambahkan bumbu halus, serai, daun salam dan air..
- Rebus ayam hingga air surut dan meresap. Jangan lupa di tes rasa..
- Matikan kompor dan diamkan sejenak. Kemudian goreng hingga matang.
