Ayam Goreng.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng
- Siapkan ayam sebanyak 1 kg.
- Olah Bahan lalapan : kemangi, timun dll sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu ungkep sebanyak .
- Olah bawang merah sebanyak 10 buah.
- Siapkan ketumbar utuh/ halus sebanyak 1 sendok.
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 buah.
- Olah kunyit (1-2cm) sebanyak 1 buah.
- Siapkan jahe (1cm) sebanyak 1 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak 1-2 sendok.
- Olah Penyedap rasa sebanyak .
- Olah daun salam sebanyak 5 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas (muda diiris kecil2) sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 1 batang.
Instruksi Untuk Ayam Goreng
- Cuci bersih ayam potong 10 atau sesyeuai selera.
- Halus kan semua bumbu diatas dengan belender atau ulekan. Sisihkan daun salam dan sereh (digeprek)..
- Masukan ayam ke panci, tambahkan bumbu yang sudah dihalus kan. Tambahan kan salam dan sereh beri air ½ gayung. Masak hingga matang / 30 menit.
