Ayam Goreng Ungkep.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ungkep menggunakan 9 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ungkep
- Olah ayam potong 8 bagian sebanyak 1 ekor.
- Siapkan Bumbu di haluskan sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 buah.
- Olah kunyit sebanyak 1 ruas.
- Olah ketumbar sebanyak 1 sdm.
- Siapkan lengkuas sebanyak 1 batang.
- Olah jahe sebanyak 1 ruas.
- Bunda dapat menyiapkan kemiri sebanyak 3 butir.
- Olah garam sebanyak 1 sdt.
Instruksi Untuk Ayam Goreng Ungkep
- Baluri ayam dengan bumbu halus, masak dalam panci atau wajan tutup sampai ayam keluar air dan matang.
- Angkat lalu goreng dalam minyak banyak bersama bumbu nya.
- Tips : cuci bersih ayam perasi dengan air jeruk nipis biarkan selama 15 menit, masak ayam dengan api kecil agar bumbu meresap.
