Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang menggunakan 10 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang
- Siapkan ayam sebanyak 1 ekor.
- Siapkan jeruk nipis untuk menghilangkan amis sebanyak 1/2 bagian.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 5 butir.
- Olah kemiri sebanyak 8 butir.
- Bunda dapat menyiapkan lengkuas (di parut) sebanyak 2 rimpang.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1 jari.
- Olah jahe sebanyak 1/ 2 jari.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Ala Rumah Makan Padang
- Siapkan semua bahan.
- Ayam potong cuci bersih lumuri jeruk nipis haluskan bumbu selain lengkuas kita parut.
- Lumuri ayam dengan bumbu lalu diamkan kurang lebih 1 jam supaya bumbu meresap.
- Goreng ayam sampai matang kuning keemasan dengan api kecil supaya matang sampai kedalam alias tidak mentah.
- Setelah matang angkat dan siap untuk di hidangkan.
