Name: Ayam Goreng Kremes
Prep time: 23 min
Cook time: 2 h
Total time: 1 h 14 min
Yield: 5" pie (1 servings)
Ingredients: 1 ekor ayam kampung; 1 sachet santan kara (65ml); 1000 ml air; 2 lembar daun salam; 2 batang sereh; Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 4 butir kemiri sangrai; 2 ruas kunyit bakar; 1/2 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 1 sdt kaldu bubuk

Ayam Goreng Kremes.

Bunda dapat menyiapkan Ayam Goreng Kremes menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Kremes

Olah ayam kampung sebanyak 1 ekor.
Olah santan kara (65ml) sebanyak 1 sachet.
Olah air sebanyak 1000 ml.
Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
Siapkan Bumbu Halus : sebanyak .
Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
Siapkan bawang putih sebanyak 6 siung.
Olah kemiri sangrai sebanyak 4 butir.
Olah kunyit bakar sebanyak 2 ruas.
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdm.
Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
Siapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Kremes

Siapkan bahan. Cuci bersih ayam potong beberapa bagian dan haluskan bumbu..
Ungkep ayam sampai ayam empuk (bumbu meresap). Sisakan air ungkepan untuk bahan kremes an..
Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan bersama kremesan ayam (untuk resep kremes, ada diresep selanjutnya)..