Ayam Goreng Balado.
Bunda dapat memasak Ayam Goreng Balado menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Goreng Balado
- Siapkan Ayam Potong (potong kecil2/sesuai selera) sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan Bumbu Ungkep Ayam : sebanyak .
- Siapkan Bawang merah (Haluskan) sebanyak 5 buah.
- Siapkan Bawang putih (Haluskan) sebanyak 3 buah.
- Olah Jahe (Haluskan) sebanyak 2 cm.
- Siapkan Lengkuas (Haluskan) sebanyak 2 cm.
- Siapkan Kunyit (Haluskan) sebanyak 2 cm.
- Olah Bumbu Balado : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bawang merah (iris tipis) sebanyak 5 buah.
- Siapkan Tomat (iris kasar) sebanyak 1/2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Daun bawang (iris kasar) sebanyak 1 tangkai.
- Siapkan Cabe rawit (Haluskan) sebanyak 5 biji.
- Bunda dapat menyiapkan Cabe merah (Haluskan) sebanyak 10 biji.
Langkah-langkah Untuk Ayam Goreng Balado
- Ungkep ayam dengan bumbu ungkep sampai empuk/sampai bumbu meresap... Setelah empuk Tiriskan...
- Goreng Ayam sampai kecoklatan (jangan terlalu kering).
- Tumis bawang merah sampai harum,masukkan irisan tomat & irisan daun bawang, lalu masukkan cabe yg sudah dihaluskan....
- Masukkan ayam goreng,tambahkan garam,penyedap rasa..
- Tes Rasa.
- Ayam goreng balado siap disajikan.. 😊😊😊.
