Ayam Kremes kriuk.
Bunda dapat menyiapkan Ayam Kremes kriuk menggunakan 22 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Ayam Kremes kriuk
- Bunda dapat menyiapkan ayam sebanyak 1/2 kg.
- Olah #Bumbu halus sebanyak .
- Siapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 4 butir.
- Bunda dapat menyiapkan ketumbar sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kunyit sebanyak 1/2 ruas jari.
- Olah # Bumbu geprek sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan sereh sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan jahe sebanyak 1/2 ruas jari.
- Siapkan laos sebanyak 1/2 ruas jari.
- Siapkan daun salam sebanyak 2 lembar.
- Siapkan lmbar daun jeruk sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan santan kara, sebanyak 1/2 bungkus.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu bubuk sebanyak secukupnya.
- Olah #bahan kremesan sebanyak .
- Siapkan tepung kanji sebanyak 1 sdm.
- Olah tepung beras sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan baking pawder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Butur kuning telur sebanyak 1.
Langkah-langkah Untuk Ayam Kremes kriuk
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera masing".
- Ulek bumbu halus, sudah ada keterangan di atas ya,, beri air secukupnya,.
- Ungkep ayam bersama bumbu halus,, msukkan gula garam, penyedap,bahan geprek an, dan santan.
- Pastikan klo ngungkep air nya masih sisa ya, setelah ayam sudah mulai meresap, angkt ayam,,.
- Skrng tinggal bikin kremesannya,, saring air ungkepan secukupnya saja, lalu beri tepung,dan baking pawder,telur..
- Lalu goreng ayam terlebih dahulu, setelahnya, goreng adonan kremesan, kalo saya gorenya pake jari cukup di pyur" in ke minyak smpe slesai.
- Setelah matang angkat dan tata rapi,. Beri sambal sesuai selera.
